オリーブ栽培とオリーブの木・食品・化粧品の製造販売の日本オリーブ株式会社（所在地：岡山県瀬戸内市牛窓町、取締役社長：服部恭一郎）は、2017年9月に自社牛窓オリーブ園で収穫したオリーブを使用の「赤屋根 オリーブの浅漬」を2017年10月28日に発売します。
自社農園牛窓オリーブ園にて、2017年9月末に収穫された、マンザニロ種のまだ青いオリーブを収穫し、洗浄、渋抜き後に徐々に濃い塩水に漬けて製品化しました。
今年は台風に当たることも少なく、天候にも恵まれ、きれいな大粒のオリーブが収穫できました。
輸入品に多いピクルス（乳酸発酵）と異なり、発酵をしていないので、カリコリとした食感があります。また、クセが無くあっさりとした味わいながら、まろやかなオリーブの風味が楽しめます。
例年好評で、1週間ほどで売り切れた年もあるほどの人気商品です。
毎年ご購入いただく方も多く、この季節になるとお問い合わせの多い商品です。
季節限定の味をぜひお試し下さいませ。
【販売情報】
商品名：赤屋根 オリーブの浅漬
容量・価格：100g 500円(＋税)
発売日：2017年10月28日(土)
この商品は岡山県牛窓町の自社農園「牛窓オリーブ園」内にある売店「オリーブショップ」、や通信販売（オンラインショップ・電話でのご注文）、岡山髙島屋 6F オリーブマノン、その他直営店で販売いたします。
▼通信販売では、先行予約を受け付けております。
日本オリーブ株式会社注文専用ダイヤル：0120-300612
(平日9時～18時、土：9時～17時 ※10月28日は臨時休業です。日祝休)
オンラインショップでのご予約・ご購入はこちらから
http://www.nippon-olive.co.jp/fs/ushimado/c/gr92
今年度収穫の牛窓産オリーブオイルの発売は、2017年12月頃の発売予定です。
